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タコセン:大阪名産「たこせんべい」を案内します。

たこせんべいは、関東では落書きせんべいというらしいですね。 関西では、調理したものも、材料も「たこせんべい」です。ここでは大阪名産たこせんの ことを掘り下げてみました。実際は大型のえびせんべいと言うもので駄菓子です。 中に、たこ焼きをサンドすると「タコセン」になります。  大阪では、「たこせん」も 「たこせんべい」も同じもので、厳密な区別はありません。

始まりは昭和40年代です。学習塾が急激に増えました。進学塾です。 岸和田の春木の学習塾の前に、たこ焼きのお店がありました。 常に塾の生徒で大賑わいです。
子供のことですから、 たこ焼きのトレーが隣近所にちらかり、 苦情がたえません。
いくら注意しても大勢ですから 効果がありません。そこで、考えたのが、たこせんべいの上に たこ焼きを並べるやり方です。 たこせんべいを容器として利用する。
容器は胃腸の中で消化されあとかたも無くなり、 掃除することも、トレー購入費用も節約できる一挙両得、三方めでたしの方法を 考え出したのです。 これが口コミで広がり、バリエーションを増やしながら関西一円に広がり、 お祭や、イベントには欠かせないアイテムとなりました。今や九州から北海道まで、大阪 たこせんべいが広がっています。



原材料 (たこせんべい)
澱粉 食塩 えび 植物油 砂糖
青のり 調味料(アミノ酸等)
甘味料(甘草、ステビア) 醤油
膨張剤 着色料(黄5)
(原材料の一部に小麦を含む)

おおむね巾120ミリ、
高さ240ミリの小判型 です。

たこ焼きの容器代わりに使用した
たこせんべい 製造者は 
有限会社 山三製菓 です。
今日ではバリエーションが色々あります。

たこせんの作り方

レシピ 1 シンプル
せんべいに手早くとんかつソースを塗り、
マヨネーズを網目状に描き、 上から 
てんかす(揚げ玉)、 青海苔ををふる。

たこせんの作り方
レシピ 2 たこせん
せんべいの真ん中にテコで割れ目をいれる。
ソースを全体に塗り 片方にたこ焼きをおき、
上からてんかす(揚げ玉)、マヨネーズ、
青海苔を ふりかける。
真中から折りサンドにする。
たこせんの作り方
レシピ 3 たまごせん
せんべいに手早くとんかつソースを塗り、
てんかす(揚げ玉)を全面に振掛けます。
真ん中に玉子焼きをのせ、マヨネーズ
最後に青海苔を振ります。
****よくある質問をあつめました。****
■在庫は常にありますか?
在庫は切らさないように注意しております。
大型連休(ゴールデンウィーク)前の4月、夏祭りの7月・8月、学園祭の10月、正月前の12月は、多い目に在庫を積んでおります。
■商品注文後、何日ぐらいで配送されますか?
注文受付後の翌日発送で、配達は翌々日です。 地域(郡部)により3日(九州)から5日(北海道など)になる所もあります
■大至急 「 たこせんべい 」 の 必要なときは?
翌日、翌々日の配達を希望のときは、代引きで ご注文ください。
銀行振込のときは、入金の確認後に発送しますので、配達希望日に
間に合わないときがあります。
■たこせん300枚の注文は出来ますか?
  カートの注文では、たこせんべい200枚 数量を1で注文し、
               たこせんべい(20枚) 数量 5 で注文して下さい。

  メールと電話の注文は、数量、決済方法(代引き又は振込)、お名前、
  送先の郵便番号、住所、電話番号、領収書名義 をお知らせください。
   メールのときは、折り返し注文受付メールをお送り します。

   ------(商品価格はこのようになります)------
   たこせん 20枚 × 10袋 × 1箱   2,470円
   たこせん 20枚 ×  5袋(単価250円) 1,250円
■商品の以外に付帯費用は、かかりますか?
送料、代引き手数料、又は送金手数料が必要です。 安いのは、おまかせ
おまかせ便 3箱まで 送料 近畿圏 670円〜北海道1,000円(一部地域配送不可)
ヤマト運輸 1箱(100サイズ) 九州1,190円〜関西圏1,090円〜東北1,410円
ヤマト運輸 2箱(120サイズ) 九州1,410円〜関西圏1,310円〜東北1,625円
西濃運輸 送料1個口で3箱迄発送可
ヤマト運輸 1個口 160サイズ 6箱
ゆうパック  1個口   同 上   6箱
内容 一袋20枚入り×10袋 合計200枚
形体 巾約120ミリ、高さ約240ミリの小判型
製造者 有限会社 山三製菓
お問合せはinfo@kasikasi.com 購入は、駄菓子屋のイベントの[たこせん]
クリック下さい。  30E01タコセン(たこせんべい200枚)  03E01タコセン(たこせんべい20枚)
TEL 072−259−0253
FAX 072−259−5665


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